アルト建築設計事務所のブログ

2024.10.15

Aman Kyoto

10月に入り、少し涼しくなってきたある日、京都洛北、左大文字から続く鷹峯三山の麓にある密やかな森の庭に佇んでいるアマン京都へ訪れてきました。

お天気もとても良く、とても心地よい気候の中でアフタヌーンティーを頂いてきました。

おそらくフロントと思われます。

レストランへ向かう道です。石畳の木々の壁の廊下を進みます。

レストランの中です。中央に暖炉が配置されていて、なんとも暖かく心地よい空間を作り出していました。

アフタヌーンティーの始まりは、栗の温かいスープとシャンパンからスタートです。

 

一のお重です。鰻のタルトや鰯と秋茄子のテリーヌ等、お酒によく合うセイボリーでした。

二のお重です。チョコレートの羊羹や無花果のフィナンシェ等、初秋を感じる和菓子のように愛らしいスイーツでした。

スコーンを3種類のディップにつけて頂きます。

シャインマスカットのパフェです。

最中を目の前で作って頂き、目の前で点てて頂いたお抹茶と共に。

他に20種類もあるお茶や紅茶もフリーフローでした。

レストランからは、とても素敵なお庭を拝見出来ました。

少しだけ秋の気配の漂う森の庭のサンクチュアリで優雅な昼下がりを堪能できました。

 

アルト M.M